玉米是一种淀粉类蔬菜，它富含纤维、维生素和矿物质。虽然它含有有益的营养成分，但它也会使血糖水平升高，高血糖人群要适量食用。玉米和绿豆可以一起煮吗？玉米可以和海鲜一起吃吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

(资料图片仅供参考)

1、玉米和绿豆可以一起煮吗

2、玉米可以和海鲜一起吃吗

3、单独玉米淀粉可以做的美食

玉米和绿豆可以一起煮吗

玉米和绿豆可以一起煮，绿豆是一种解毒食材，与玉米一起煮制成粥后，有解毒的作用。玉米绿豆粥在制作时，需要用清水浸泡绿豆半小时，再一起放入锅中煮制。食用玉米绿豆粥可以促进肠胃蠕动，缓解消化不良。

玉米和绿豆可以一起煮，绿豆是一种常见的解毒食材，能清除人体内的多种毒素，与玉米一起煮制成粥以后，能使其解毒功效，得到更好的发挥。

玉米绿豆粥在制作时，需要用清水浸泡绿豆半个小时左右，再一起放入锅中和清水煮制，煮开以后调小火力，熬一个小时左右，关火降温以后可以直接食用。

玉米绿豆粥对脾胃有很好的滋补功效，还可以缓解消化不良。其中大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加快大便排出，对便秘有很好的缓解作用。

玉米可以和海鲜一起吃吗

海鲜可以和玉米一起吃，二者的营养丰富，并不会产生不良影响。搭配在一起能提高食物的口感，还能营养互补，食用可补充人体的能量和营养，增强人的抵抗力。海鲜属于寒性食物，不宜食用过多，会引发腹泻、腹痛等现象。

海鲜和玉米是生活中常见的食材，营养丰富，可以一起食用，不会产生不良影响。二者搭配在一起，提高了食物的口感，营养能互补，能补充人体的能量与营养，增强人的抵抗力。

海鲜和玉米搭配在一起不宜食用过多，会导致难以消化，经常腹胀或肠胃消化能力不好的人群不建议食用。海鲜属于寒性，在食用时，不建议再吃凉性的食物，或是饮用冰水，会引发腹泻。

玉米的营养价值高，含有膳食纤维、维生素、蛋白质，食用能够促进肠胃蠕动，有助于肠胃的消化吸收。食用玉米能有很强的饱腹感，可达到减脂的效果。

单独玉米淀粉可以做的美食

单独玉米淀粉可以做玉米面馒头、窝窝头、玉米面条、玉米面汤、玉米面煎饼、玉米烙等美食。米淀粉是由玉米通过加工磨制成粉状所得，常被加工成淀粉糖，氨基酸等。

玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后。

再通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。